LégumesPollinisation libre
Rutabaga Jaune à collet rouge
Brassica napus var. napobrassica · Brassicacées
Autres noms : Chou-navet
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Usages et qualités
ComestibleComestible : Se mange : feuilles, fruits, racines ou graines
FourragèreFourragère : Nourrit les animaux de la ferme
- Multiplication
- Graines
- Type de légume
- Légume racine
- Difficulté
- Débutant
- Levée
- 5 à 10 jours
- Hauteur à maturité
- 30 à 50 cm
- Espacement
- 25 cm sur le rang · 40 cm entre rangs
- Mode de semis
- Pleine terre
- Exposition
- Soleil
- Besoin en eau
- Moyen
- Sol
- Riche en matière organique et frais
- Cycle
- Bisannuelle
- Rusticité
- Jusqu'à −12 °C
- Graines viables
- 5 ans
- Distance d'isolement
- 500 m
- Pollinisation
- Pollinisation libre
| J | F | M | A | M | J | J | A | S | O | N | D | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Semis | Semis en mai | Semis en juin | ||||||||||
| Floraison | Floraison en mai | Floraison en juin | ||||||||||
| Récolte | Récolte en janvier | Récolte en octobre | Récolte en novembre | Récolte en décembre |
Description
Grosse racine à chair jaune douce et sucrée, rustique. Se conserve tout l'hiver.
Conseils de culture
Semer en place en sol frais, éclaircir à 25 cm.
Reproduire la variété
Bisannuelle : conserver quelques beaux pieds pour qu'ils fleurissent l'année suivante, puis récolter les graines sèches. Isoler des autres variétés de la même espèce.
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