Ail Blanc de Lomagne
Allium sativum · Amaryllidacées
Usages et qualités
ComestibleComestible : Se mange : feuilles, fruits, racines ou graines
MédicinaleMédicinale : Usage traditionnel en herboristerie
Plante à purinPlante à purin : Se prépare en purin pour nourrir ou protéger les cultures
- Multiplication
- Bulbilles / caïeux
- Type de légume
- Légume bulbe
- Difficulté
- Débutant
- Hauteur à maturité
- 40 à 60 cm
- Espacement
- 12 cm sur le rang · 30 cm entre rangs
- Mode de semis
- Pleine terre
- Exposition
- Soleil
- Besoin en eau
- Faible
- Sol
- Meuble et bien drainé
- Cycle
- Annuelle
- Rusticité
- Jusqu'à −15 °C
- Graines viables
- 1 an
| J | F | M | A | M | J | J | A | S | O | N | D | |
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| Plantation | Plantation en octobre | Plantation en novembre | Plantation en décembre | |||||||||
| Récolte | Récolte en juin | Récolte en juillet |
Description
Ail blanc du Gers aux grosses têtes, piquant et parfumé. Excellente conservation.
Conseils de culture
Commencez par creuser un ou plusieurs sillons de quelques centimètres de profondeur, pas plus, espacés d’une vingtaine de centimètres.
Disposez chaque caïeu pointe vers le haut, à 2–3 cm de profondeur. Espacez les plants d’environ 12 cm. Recouvrez de terre légère puis arrosez légèrement pour tasser. Installez en plein soleil. Attention ! L’ail n’aime pas les sols trop humides. Si c’est le cas, amendez avec du sable et pensez à une butte de culture.
Reproduire la variété
Se multiplie par ses bulbes ou caïeux : garder les plus beaux, les faire sécher et les replanter à la saison suivante.
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