Piment peppapech Stripey

Le semis s'effectue obligatoirement au chaud sous abri de janvier à avril dans un terreau à semis fin maintenu à une température constante de 22 °C à 28 °C. Repiquez les jeunes plants en godets individuels dès l'apparition des deux premières vraies feuilles. Installez les plants en pleine terre ou en grand pot au mois de mai, une fois les gelées passées et le sol bien réchauffé. Choisissez l'emplacement le plus ensoleillé, chaud et abrité du jardin, dans une terre riche en matière organique, meuble et parfaitement drainée. Un tuteurage est recommandé dès la plantation pour soutenir les tiges sous la charge impressionnante de fruits. Arrosez régulièrement au pied à l'eau tiède sans détremper le sol pour éviter le pourrissement des racines. La récolte s'effectue au sécateur au fur et à mesure que les rayures rouge vif apparaissent nettement sur le fond couleur pêche.

Pollinisation : Les fleurs de piment sont hermaphrodites mais sujettes à de fréquents croisements par les insectes pollinisateurs. Isolement : Maintenez une distance d'au moins 150 mètres avec d'autres variétés de Capsicum baccatum pour conserver le motif strié caractéristique. Sélection : Choisissez les semences sur les fruits les plus joliment striés, bien formés et récoltés sur des pieds particulièrement sains et vigoureux. Récolte des graines : Laissez les fruits mûrir complètement sur le pied, ouvrez-les avec précaution (en utilisant des gants de protection) et prélevez les pépins fixés sur le placenta central. Séchage et conservation : Étalez les graines sur du papier cuisson dans un endroit sec, aéré et à l'ombre pendant 12 à 15 jours, puis conservez-les dans un bocal étanche à l'obscurité pour une durée de 5 ans.