LégumesPollinisation libre
Périlla Shiso vert
Perilla frutescens · Lamiacées
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Usages et qualités
ComestibleComestible : Se mange : feuilles, fruits, racines ou graines
AromatiqueAromatique : Parfume la cuisine, fraîche ou séchée
OrnementaleOrnementale : Cultivée pour sa beauté au jardin
- Type de légume
- Légume feuille
- Sol
- Riche en matière organique et frais
- Pollinisation
- Pollinisation libre
| J | F | M | A | M | J | J | A | S | O | N | D | |
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| Semis | Semis en mars | Semis en avril | Semis en mai | |||||||||
| Récolte | Récolte en juin | Récolte en juillet | Récolte en août | Récolte en septembre |
Description
Feuilles vertes dentelées au parfum frais anisé, servies avec les sushis.
Conseils de culture
Même culture, à mi-ombre en été.
Reproduire la variété
Se ressème facilement ; récolter les graines sur les épis secs.
Qui en propose ?
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Retours de culture
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