Pastèque Desert King
Citrullus lanatus · Cucurbitacées
- Multiplication
- Graines
- Difficulté
- Confirmé
- Levée
- 5 à 10 jours
- Température de germination
- 22 à 28 °C
- Hauteur à maturité
- 30 à 40 cm
- Espacement
- 1 m sur le rang · 1,5 m entre rangs
- Mode de semis
- En godet, Sous abri
- Exposition
- Soleil
- Besoin en eau
- Moyen
- Sol
- Meuble, sableux et bien drainé
- Cycle
- Annuelle
- Rusticité
- Craint le gel
- Graines viables
- 5 ans
- Distance d'isolement
- 500 m
| J | F | M | A | M | J | J | A | S | O | N | D | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Semis | Semis en avril | Semis en mai | ||||||||||
| Floraison | Floraison en juin | Floraison en juillet | Floraison en août | |||||||||
| Récolte | Récolte en août | Récolte en septembre | Récolte en octobre |
Description
La Pastèque ‘Desert King’ est une variété patrimoniale américaine d'exception, sélectionnée pour son adaptabilité hors norme aux conditions climatiques extrêmes. C'est une plante annuelle herbacée rampante extrêmement vigoureuse, développant de longues tiges coureuses (3 m à 4,50 m) dotées de vrilles et d'un feuillage profondément découpé, vert-grisâtre, très résistant au grillage par le soleil. Elle produit des fruits ovales à sphériques de gros calibre (5 kg à 9 kg). Son émergence botanique se caractérise par une écorce d'un vert clair très uniforme (vert pois ou vert olive vif) sans rayures foncées, particulièrement résistante aux coups de soleil (sunscald). Sous cette écorce se révèle une chair jaune orangé très lumineuse, dense, croquante et particulièrement sucrée, offrant un parfum fruité très rafraîchissant.
Conseils de culture
Championne de la résistance à la sécheresse : Comme son nom l'indique, 'Desert King' développe un système racinaire traçant et profond capable de capter l'humidité résiduelle du sol. Une fois le plant bien enraciné, les arrosages peuvent être très espacés sans impacter la qualité des fruits.
Résistance aux coups de soleil : L'écorce vert clair de cette variété réfléchit une partie du rayonnement solaire direct, évitant la brûlure des fruits même lors des canicules estivales prolongées.
Indicateurs de maturité : Contrairement aux pastèques à chair rouge, l'écorce ne tourne pas au jaune. La maturité se repère lorsque la vrille située sur la tige juste en face du fruit est entièrement sèche et brune, et que la tache de contact avec le sol passe du blanc au jaune crème.
Gestion de la fructification : Conservez 2 à 3 fruits par pied pour obtenir de très gros spécimens bien concentrés en sucres.
Propriétés nutritionnelles et bienfaits
Richesse exceptionnelle en eau , en bêtacarotène et xanthophylles (responsables de la couleur jaune de la chair), en citrulline, en potassium et en vitamine C.
Propriétés en herboristerie traditionnelle & Nutrition
:Hydratant & Diurétique : Favorise l'élimination toxique par les reins, assainit le système urinaire et réhydrate l'organisme en profondeur sans apport calorique élevé.
Soutien Cardiovasculaire (Citrulline) : La citrulline soutient la production d'oxyde nitrique dans l'organisme, favorisant la vasodilation et le confort circulatoire.
Reproduire la variété
Pollinisation : Allogame (fleurs mâles et femelles séparées sur le même pied, pollinisées par les insectes).
Isolement : Maintenez une distance d'au moins 500 mètres avec d'autres variétés de pastèques (Citrullus lanatus) pour éviter les hybridations.
Sélection : Récoltez les graines sur un fruit parfaitement mûr issu d'une plante saine et très productive.
Extraction & Séchage : Extrayez les pépins noirs, rincez-les abondamment dans une passoire pour retirer la pulpe sucrée, puis étalez-les à plat sur du papier cuisson à l'ombre dans un endroit sec et aéré pendant 10 à 15 jours. Conservez en bocal hermétique au sec et au frais.
Durée de germinabilité : 4 à 6 ans.
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