Mâche de Hollande à grosses graines

Le semis s'effectue directement en place de fin juillet à octobre, en lignes distantes de 20 cm ou à la volée sur une terre bien tassée. Ne recouvrez que très légèrement les graines de terre fine ou de terreau (environ 0,5 cm) puis tassez fermement avec le dos du râteau. Choisissez une exposition ensoleillée ou à mi-ombre, dans un sol restant frais, meuble et modérément riche. Arrosez en pluie très fine et maintenez le sol humide jusqu'à la levée complète des jeunes rosettes. Éclaircissez si nécessaire pour laisser environ 5 cm entre chaque plant afin de favoriser le développement de rosettes bien larges. La récolte s'effectue au sécateur ou avec un couteau affûté en coupant le collet juste au ras du sol au fur et à mesure des besoins.

Pollinisation : Les minuscules fleurs blanches à bleu clair apparaissent au printemps suivant lors de la montaison et sont principalement autogames. Isolement : Un espacement d'au moins 100 mètres avec d'autres cultivars de mâche permet de préserver la pureté de la variété. Sélection : Réservez pour la semence les rosettes les plus vigoureuses, bien garnies, ayant le mieux résisté aux froids de l'hiver. Récolte des graines : Lorsque les tiges florales jaunissent et que les graines se détachent facilement en fin de printemps, coupez les hampes et battez-les sur une toile. Séchage et conservation : Étalez les petites graines bien nettoyées sur du papier pendant une dizaine de jours dans un endroit sec et aéré, puis conservez-les en bocal étanche au sec pour une durée de 5 ans.