Luffa Courge éponge
Luffa aegyptiaca · Cucurbitacées
Autres noms : Éponge végétale, Luffa cylindrica
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Usages et qualités
ComestibleComestible : Se mange : feuilles, fruits, racines ou graines
- Multiplication
- Graines
- Température de germination
- 22 à 30 °C
- Hauteur à maturité
- 3 à 5 m
- Port
- Grimpant (à palisser)
- Espacement
- 1 m sur le rang · 2 m entre rangs
- Exposition
- Soleil
- Sol
- Riche en matière organique, meuble et frais
- Cycle
- Annuelle
- Pollinisation
- Pollinisation libre
| J | F | M | A | M | J | J | A | S | O | N | D | |
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| Semis | Semis en mars | Semis en avril | ||||||||||
| Récolte | Récolte en juillet | Récolte en août | Récolte en septembre | Récolte en octobre |
Description
Luffa cylindrica : jeunes fruits comestibles comme la courgette ; mûrs et séchés, ils donnent la célèbre éponge végétale.
Conseils de culture
Semer au chaud, planter au soleil contre un grand support. Récolter les éponges quand la peau brunit, puis peler et rincer.
Reproduire la variété
Laisser sécher les fruits sur pied : les graines noires tintent à l'intérieur de l'éponge.
Qui en propose ?
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Retours de culture
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