LégumesPollinisation libre
Dolique Mongette à œil noir
Vigna unguiculata · Fabacées
Autres noms : Cornille, Niébé
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Usages et qualités
ComestibleComestible : Se mange : feuilles, fruits, racines ou graines
- Type de légume
- Légume fruit, Légume graine
- Température de germination
- 18 à 30 °C
- Sol
- Meuble et bien drainé
- Pollinisation
- Pollinisation libre
| J | F | M | A | M | J | J | A | S | O | N | D | |
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| Semis | Semis en mai | Semis en juin | ||||||||||
| Récolte | Récolte en août | Récolte en septembre |
Description
Haricot à grains blancs marqués d'un œil noir, tolérant à la chaleur. Se consomme en gousses jeunes ou en grains secs.
Conseils de culture
Semer tard, en sol réchauffé, au soleil.
Reproduire la variété
Autogame : laisser sécher les gousses sur pied, écosser et conserver au sec.
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