Chou frisé (Kale) Vert demi-nain
Brassica oleracea var. sabellica · Brassicacées
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Usages et qualités
ComestibleComestible : Se mange : feuilles, fruits, racines ou graines
- Multiplication
- Graines
- Type de légume
- Légume feuille
- Difficulté
- Débutant
- Levée
- 5 à 10 jours
- Hauteur à maturité
- 50 à 1 m
- Espacement
- 50 cm sur le rang · 60 cm entre rangs
- Mode de semis
- En godet, Sous abri
- Exposition
- Soleil, Mi-ombre
- Besoin en eau
- Moyen
- Sol
- Calcaire toléré, riche en matière organique et frais
- Cycle
- Bisannuelle
- Rusticité
- Jusqu'à −15 °C
- Graines viables
- 5 ans
- Distance d'isolement
- 500 m
- Pollinisation
- Pollinisation libre
| J | F | M | A | M | J | J | A | S | O | N | D | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Semis | Semis en avril | Semis en mai | Semis en juin | |||||||||
| Floraison | Floraison en avril | Floraison en mai | ||||||||||
| Récolte | Récolte en janvier | Récolte en février | Récolte en mars | Récolte en septembre | Récolte en octobre | Récolte en novembre | Récolte en décembre |
Description
Kale à feuilles très frisées vert franc, compact et productif tout l'hiver.
Conseils de culture
Semer en pépinière, repiquer à 50 cm. Aucune protection nécessaire contre le froid.
Reproduire la variété
Bisannuelle : conserver quelques beaux pieds pour qu'ils fleurissent l'année suivante, puis récolter les graines sèches. Isoler des autres variétés de la même espèce. Tous les choux se croisent entre eux.
Qui en propose ?
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