LégumesPollinisation libre
Chénopode Épinard-fraise
Chenopodium · Amaranthacées
Autres noms : Arroche-fraise, Blète à tête
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Usages et qualités
ComestibleComestible : Se mange : feuilles, fruits, racines ou graines
FacileFacile : Culture simple, adaptée aux débutants
OrnementaleOrnementale : Cultivée pour sa beauté au jardin
- Multiplication
- Graines
- Mode de semis
- Pleine terre
- Exposition
- Soleil
- Cycle
- Annuelle
- Pollinisation
- Pollinisation libre
| J | F | M | A | M | J | J | A | S | O | N | D | |
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| Semis | Semis en mars | Semis en avril | Semis en mai | |||||||||
| Récolte | Récolte en juin | Récolte en juillet | Récolte en août |
Description
Chenopodium capitatum : feuilles comestibles comme l'épinard et petits fruits rouge vif, doux et décoratifs, le long des tiges.
Conseils de culture
Semer en place ou en godet, sol ordinaire. Se ressème volontiers.
Reproduire la variété
Se ressème facilement. Récolter les épis de graines secs, battre et vanner.
Qui en propose ?
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