Blette Bright Lights
Beta vulgaris subsp. cicla · Amaranthacées
- Multiplication
- Graines
- Type de légume
- Légume feuille, Légume tige
- Difficulté
- Débutant
- Levée
- 8 à 15 jours
- Température de germination
- 12 à 22 °C
- Hauteur à maturité
- 40 à 70 cm
- Espacement
- 30 cm sur le rang · 40 cm entre rangs
- Mode de semis
- Pleine terre
- Exposition
- Soleil, Mi-ombre
- Besoin en eau
- Moyen
- Sol
- Riche en matière organique et frais
- Cycle
- Bisannuelle
- Rusticité
- Jusqu'à −8 °C
- Graines viables
- 5 ans
- Distance d'isolement
- 1 000 m
- Pollinisation
- Pollinisation libre
| J | F | M | A | M | J | J | A | S | O | N | D | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Semis | Semis en avril | Semis en mai | Semis en juin | |||||||||
| Floraison | Floraison en juin | Floraison en juillet | Floraison en août | |||||||||
| Récolte | Récolte en juillet | Récolte en août | Récolte en septembre | Récolte en octobre | Récolte en novembre |
Description
La blette 'Bright Lights' est une variété spectaculaire, primée pour sa beauté et sa générosité. Elle se distingue par une palette de couleurs éclatantes : ses cardes (côtes) charnues arborent des teintes vives allant du jaune néon, orange, rose vif, rouge rubis, violet jusqu'au blanc pur.
Son feuillage, ondulé et légèrement cloqué, varie du vert tendre au vert foncé, parfois teinté de bronze ou de pourpre.
En plus d'être une plante ornementale remarquable au potager comme en massif, elle offre une excellente valeur gustative avec des cardes croquantes et des feuilles tendres à la saveur douce, légèrement moins terreuse que les variétés classiques
Conseils de culture
Observation dès la levée : La couleur de la future carde est souvent déjà visible au niveau de la tige du jeune plantule. Cela permet d'équilibrer la sélection des couleurs lors de l'éclaircissage ou du repiquage.
Graine en glomérule : Comme toutes les blettes, chaque graine est un glomérule contenant plusieurs embryons. Éclaircissez systématiquement pour ne garder qu'un seul plant par poquet.
Récolte continue : Prenez les feuilles extérieures en premier en les coupant ou en les cassant à la base. La plante produira constamment de nouvelles pousses colorées au centre.
Effet ornemental : N'hésitez pas à l'intégrer dans vos massifs de fleurs ou bacs d'ornement, où ses tiges lumineuses apportent une touche visuelle unique.
Propriétés nutritionnelles et bienfaits
Riche en antioxydants : La diversité de ses couleurs indique la présence d'une large gamme de pigments antioxydants (bétalaïnes, béta-carotène, flavonoïdes) qui luttent contre le vieillissement cellulaire.
Apport en minéraux & Vitamines : Excellente source de vitamines A, C, K, ainsi que de fer, magnésium et potassium.
Soutien digestif : Très riche en fibres douces, elle facilite le transit et contribue au bon équilibre de la flore intestinale.
Reproduire la variété
Pollinisation : Anémogame (pollinisation assurée par le vent).
Isolement : S'hybride très facilement avec toutes les autres variétés de blettes/poirées, avec les betteraves rouges, jaunes, ou sucrières (Beta vulgaris). Maintenez une distance d'au moins 1 km entre deux variétés en fleur.
Sélection : C'est une plante biannuelle. Laissez passer l'hiver aux plus beaux pieds : vigoureux, sains, aux cardes bien larges et blanches.
Récolte des graines : Au printemps de la deuxième année, la plante émet de hautes tiges florales (jusqu'à 1,50 m). Récoltez les tiges lorsque les glomérules brunissent et sèchent en fin d'été.
Triage & Conservation : Égrainez le long des tiges séchées, ventilez doucement pour éliminer les débris. Conservez au sec, au frais et à l'obscurité. Durée de germinabilité : 4 à 5 ans.nt).
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