Basilic Pourpre
Ocimum basilicum · Lamiacées
Autres noms : Dark Opal
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Usages et qualités
ComestibleComestible : Se mange : feuilles, fruits, racines ou graines
AromatiqueAromatique : Parfume la cuisine, fraîche ou séchée
OrnementaleOrnementale : Cultivée pour sa beauté au jardin
- Multiplication
- Graines
- Difficulté
- Intermédiaire
- Levée
- 5 à 10 jours
- Température de germination
- 20 à 25 °C
- Hauteur à maturité
- 30 à 50 cm
- Espacement
- 20 cm sur le rang · 30 cm entre rangs
- Mode de semis
- En godet, Sous abri
- Exposition
- Soleil
- Besoin en eau
- Moyen
- Sol
- Riche en matière organique, meuble et bien drainé
- Cycle
- Annuelle
- Rusticité
- Craint le gel
- Graines viables
- 5 ans
- Distance d'isolement
- 100 m
- Pollinisation
- Pollinisation libre
| J | F | M | A | M | J | J | A | S | O | N | D | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Semis | Semis en mars | Semis en avril | Semis en mai | |||||||||
| Floraison | Floraison en juillet | Floraison en août | Floraison en septembre | |||||||||
| Récolte | Récolte en juin | Récolte en juillet | Récolte en août | Récolte en septembre |
Description
Basilic au feuillage pourpre sombre et brillant, décoratif au jardin comme dans l'assiette. Parfum légèrement épicé.
Conseils de culture
Un peu plus frileux que le basilic vert. Idéal en pot au soleil.
Reproduire la variété
Les basilics se croisent entre eux par les insectes : isoler les variétés ou n'en laisser fleurir qu'une. Couper les épis secs et les frotter pour récolter les petites graines noires.
Qui en propose ?
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