LégumesPollinisation libre
Roquette Cultivée
Eruca sativa · Brassicacées
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Usages et qualités
ComestibleComestible : Se mange : feuilles, fruits, racines ou graines
FacileFacile : Culture simple, adaptée aux débutants
Fleur comestibleFleur comestible : Fleurs à croquer ou à parsemer sur un plat
- Multiplication
- Graines
- Type de légume
- Légume feuille
- Difficulté
- Débutant
- Levée
- 3 à 7 jours
- Hauteur à maturité
- 20 à 50 cm
- Espacement
- 10 cm sur le rang · 25 cm entre rangs
- Mode de semis
- Pleine terre
- Exposition
- Soleil, Mi-ombre
- Besoin en eau
- Moyen
- Sol
- Meuble et frais
- Cycle
- Annuelle
- Rusticité
- Jusqu'à −5 °C
- Graines viables
- 4 ans
- Distance d'isolement
- 500 m
- Pollinisation
- Pollinisation libre
| J | F | M | A | M | J | J | A | S | O | N | D | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Semis | Semis en mars | Semis en avril | Semis en mai | Semis en août | Semis en septembre | |||||||
| Floraison | Floraison en mai | Floraison en juin | Floraison en juillet | Floraison en août | ||||||||
| Récolte | Récolte en avril | Récolte en mai | Récolte en juin | Récolte en septembre | Récolte en octobre | Récolte en novembre |
Description
Feuilles tendres au goût poivré de noix. Pousse en 4 semaines.
Conseils de culture
Semer en place à mi-ombre, arroser pour éviter la montée en graines.
Reproduire la variété
Allogame. Récolter les siliques quand elles jaunissent.
Qui en propose ?
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