AromatiquesPollinisation libre
Pimprenelle Petite pimprenelle
Sanguisorba minor · Rosacées
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Usages et qualités
ComestibleComestible : Se mange : feuilles, fruits, racines ou graines
FacileFacile : Culture simple, adaptée aux débutants
AromatiqueAromatique : Parfume la cuisine, fraîche ou séchée
VivaceVivace : Reste en place plusieurs années
- Sol
- Calcaire toléré et pauvre
- Pollinisation
- Pollinisation libre
| J | F | M | A | M | J | J | A | S | O | N | D | |
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| Semis | Semis en mars | Semis en avril | Semis en mai | Semis en septembre | ||||||||
| Récolte | Récolte en avril | Récolte en mai | Récolte en juin | Récolte en juillet | Récolte en août | Récolte en septembre | Récolte en octobre |
Description
Vivace aux feuilles dentelées au goût de concombre et de noix, en salade ou en sauce.
Conseils de culture
Semer en place au soleil. Couper les tiges florales pour garder des feuilles tendres.
Reproduire la variété
Se ressème ; récolter les graines sur les têtes sèches.
Qui en propose ?
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Retours de culture
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