Griffe du diable américaine Commune
Proboscidea louisianica · Martyniacées
Autres noms : Cornes du diable, Martynia
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Usages et qualités
ComestibleComestible : Se mange : feuilles, fruits, racines ou graines
OrnementaleOrnementale : Cultivée pour sa beauté au jardin
- Multiplication
- Graines
- Température de germination
- 20 à 30 °C
- Exposition
- Soleil
- Cycle
- Annuelle
- Pollinisation
- Pollinisation libre
| J | F | M | A | M | J | J | A | S | O | N | D | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Semis | Semis en avril | Semis en mai | ||||||||||
| Récolte | Récolte en juillet | Récolte en août | Récolte en septembre |
Description
Annuelle d'Amérique aux fleurs roses tachetées. Les jeunes fruits se cuisinent comme le gombo ; secs, ils forment d'étonnantes griffes crochues utilisées en vannerie.
Conseils de culture
Semer au chaud en avril, planter au soleil en sol léger. Feuillage collant et odorant.
Reproduire la variété
Laisser les fruits sécher et s'ouvrir en crochets, puis extraire les graines noires. Les faire tremper avant de semer.
Qui en propose ?
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