Semences
LégumesPollinisation libre

Cyclanthère Comestible

Cyclanthera pedata · Cucurbitacées

Autres noms : Concombre des Andes, Achocha

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Usages et qualités

  • ComestibleComestible : Se mange : feuilles, fruits, racines ou graines
  • OrnementaleOrnementale : Cultivée pour sa beauté au jardin
Type de légume
Légume fruit
Température de germination
20 à 30 °C
Pollinisation
Pollinisation libre
JFMAMJJASOND
SemisSemis en avrilSemis en mai
RécolteRécolte en aoûtRécolte en septembreRécolte en octobre

Description

Liane vigoureuse d'Amérique du Sud aux petits fruits creux à saveur de concombre, à farcir ou poêler.

Conseils de culture

Semer au chaud, palisser sur 3 m. Très productive en fin d'été.

Reproduire la variété

Graines extraites des fruits bien mûrs et séchés.

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