Semences
AromatiquesPollinisation libre

Cumin Officinal

Cuminum cyminum · Apiacées

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Usages et qualités

  • AromatiqueAromatique : Parfume la cuisine, fraîche ou séchée
  • MédicinaleMédicinale : Usage traditionnel en herboristerie
Température de germination
20 à 30 °C
Sol
Meuble et bien drainé
Pollinisation
Pollinisation libre
JFMAMJJASOND
SemisSemis en avrilSemis en mai
RécolteRécolte en aoûtRécolte en septembre

Description

Petite ombellifère annuelle dont les graines aromatiques parfument les cuisines du monde entier.

Conseils de culture

Semer en place au soleil en sol léger. Demande un été chaud et sec pour mûrir ses graines.

Reproduire la variété

Récolter les ombelles quand les graines brunissent.

Qui en propose ?

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