Cochléaire Officinale
Cochlearia officinalis · Brassicacées
Autres noms : Herbe au scorbut, Cranson
Aucune photo pour l'instant.
Usages et qualités
ComestibleComestible : Se mange : feuilles, fruits, racines ou graines
MédicinaleMédicinale : Usage traditionnel en herboristerie
- Multiplication
- Graines
- Exposition
- Soleil, Mi-ombre
- Cycle
- Bisannuelle
- Rusticité
- Jusqu'à −20 °C
- Pollinisation
- Pollinisation libre
| J | F | M | A | M | J | J | A | S | O | N | D | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Semis | Semis en mars | Semis en avril | Semis en août | Semis en septembre | ||||||||
| Récolte | Récolte en mars | Récolte en avril | Récolte en mai | Récolte en octobre | Récolte en novembre |
Description
Petite plante des côtes au goût piquant de cresson, autrefois utilisée contre le scorbut pour sa richesse en vitamine C. Feuilles crues en salade.
Conseils de culture
Semer en place, sol frais, à mi-ombre. Récolte en fin d'hiver quand les salades manquent.
Reproduire la variété
Laisser mûrir quelques fruits ou capsules sur pied, récolter les graines bien sèches et les conserver au frais et au sec.
Qui en propose ?
Personne ne propose cette variété pour l'instant. Cliquez sur « Je cherche cette variété » pour être prévenu, ou, si vous la cultivez, Ajoutez-la à votre collection.
Retours de culture
Personne n'a encore raconté sa culture de cette variété. Vous l'avez cultivée ? Deux lignes suffisent : rendement, goût, résistance, dans votre région.
Connectez-vous pour donner votre retour de culture →
