AromatiquesPollinisation libre
Ciboulette Commune
Allium schoenoprasum · Amaryllidacées
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Usages et qualités
ComestibleComestible : Se mange : feuilles, fruits, racines ou graines
FacileFacile : Culture simple, adaptée aux débutants
Fleur comestibleFleur comestible : Fleurs à croquer ou à parsemer sur un plat
AromatiqueAromatique : Parfume la cuisine, fraîche ou séchée
MellifèreMellifère : Nourrit les abeilles et les pollinisateurs
VivaceVivace : Reste en place plusieurs années
- Multiplication
- Plants, Graines
- Difficulté
- Débutant
- Levée
- 10 à 15 jours
- Température de germination
- 15 à 20 °C
- Hauteur à maturité
- 20 à 30 cm
- Espacement
- 20 cm sur le rang · 25 cm entre rangs
- Mode de semis
- Pleine terre, En godet
- Exposition
- Soleil, Mi-ombre
- Besoin en eau
- Moyen
- Sol
- Riche en matière organique et frais
- Cycle
- Vivace
- Rusticité
- Jusqu'à −20 °C
- Graines viables
- 2 ans
- Distance d'isolement
- 100 m
- Pollinisation
- Pollinisation libre
| J | F | M | A | M | J | J | A | S | O | N | D | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Semis | Semis en mars | Semis en avril | Semis en mai | |||||||||
| Floraison | Floraison en mai | Floraison en juin | Floraison en juillet | |||||||||
| Récolte | Récolte en avril | Récolte en mai | Récolte en juin | Récolte en juillet | Récolte en août | Récolte en septembre | Récolte en octobre |
Description
Touffes de feuilles creuses au goût d'oignon doux, fleurs mauves comestibles. Vivace increvable.
Conseils de culture
Semer en godet ou en place. Couper régulièrement à 3 cm du sol. Diviser les touffes tous les 3 ans.
Reproduire la variété
Allogame : isoler des autres ciboulettes. Couper les têtes de fleurs sèches et récolter les graines noires.
Qui en propose ?
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