Plantes sauvagesPollinisation libre
Cardamine Des prés
Cardamine pratensis · Brassicacées
Autres noms : Cresson des prés
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Usages et qualités
ComestibleComestible : Se mange : feuilles, fruits, racines ou graines
Fleur comestibleFleur comestible : Fleurs à croquer ou à parsemer sur un plat
MellifèreMellifère : Nourrit les abeilles et les pollinisateurs
- Multiplication
- Graines
- Mode de semis
- Pleine terre
- Exposition
- Soleil, Mi-ombre
- Besoin en eau
- Élevé
- Sol
- Humide
- Cycle
- Vivace
- Rusticité
- Jusqu'à −25 °C
- Pollinisation
- Pollinisation libre
| J | F | M | A | M | J | J | A | S | O | N | D | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Semis | Semis en mars | Semis en avril | Semis en septembre | |||||||||
| Récolte | Récolte en avril | Récolte en mai |
Description
Fleurs mauve pâle qui colorent les prairies humides au printemps. Feuilles et fleurs au goût piquant de cresson, en salade.
Conseils de culture
Sol humide, bord de mare ou prairie fraîche. Plante hôte du papillon aurore.
Reproduire la variété
Laisser monter quelques pieds en graines, récolter les tiges sèches et secouer au-dessus d'un sac. Se ressème souvent seule.
Qui en propose ?
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