Concombre d'âne Giclant
Ecballium elaterium · Cucurbitacées
Autres noms : Momordique, Giclet
Usages et qualités
ToxiqueToxique : Attention : plante toxique, ne pas consommer
- Multiplication
- Graines
- Levée
- 10 à 20 jours
- Température de germination
- 18 à 24 °C
- Hauteur à maturité
- 20 à 30 cm
- Exposition
- Soleil
- Besoin en eau
- Faible
- Cycle
- Vivace
- Rusticité
- Jusqu'à −10 °C
- Pollinisation
- Pollinisation libre
| J | F | M | A | M | J | J | A | S | O | N | D | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Semis | Semis en avril | Semis en mai | ||||||||||
| Récolte | Récolte en juillet | Récolte en août | Récolte en septembre |
Description
Le Concombre d'âne (également appelé Concombre giclant, Concombre sauvage ou Mormordique) est une plante vivace sauvage prostrée de la famille des Cucurbitacées, indigène du bassin méditerranéen. Il forme des touffes rampantes et étalées de 30 à 60 cm de diamètre, dotées de tiges épaisses et de larges feuilles de couleur vert grisâtre, épaisses, velues et rugueuses. En été, il produit de petites fleurs jaunes en forme d'entonnoir. Sa grande particularité — et sa célébrité botanique — réside dans son fruit : un petit concombre ovoïde et hispide (couvert de poils) de 3 à 5 cm. À maturité, le fruit se gorge d'eau sous une forte pression interne (jusqu'à 6 bars). Au moindre effleurement ou frottement (par un animal, un marcheur ou le vent), le fruit se détache brutalement de son pédoncule et expulse ses graines à plusieurs mètres avec un jet de mucilage sous pression (dispersion par balochorie).
⚠️ Avertissement de sécurité :
Plante hautement toxique ! L'ensemble de la plante, et tout particulièrement le liquide expulsé par le fruit, contient des cucurbitacines extrêmement drastiques et irritantes. Il est fortement déconseillé d'ingérer la plante ou de projeter son jus dans les yeux.
Toxicité sévère (Cucurbitacines) : L'ingestion du fruit ou de la racine provoque des diarrhées sanglantes violentes, des vomissements, des crampes abdominales graves et des risques d'asphyxie.
Usage médical historique (Obsolète & Dangereux) : Utilisé dans l'Antiquité comme purgatif violent et abortif. Son usage est aujourd'hui totalement abandonné en médecine conventionnelle et phytothérapie familiale en raison de son index thérapeutique extrêmement étroit et dangereux.
Usage en Homéopathie : Utilisé sous la souche Ecballium elaterium fortement diluée pour certaines affections digestives précises.
Le Concombre d'âne ne nécessite aucun entretien, aucun engrais ni aucun arrosage. Si la plante devient envahissante dans une rocaille, supprimez les fruits avant maturité (en portant des gants et des lunettes) pour éviter qu'elle ne se ressème spontanément par projection dans tout le jardin.
Conseils de culture
Précautions de manipulation (Protection des yeux) : Lorsque les fruits sont mûrs, portez des lunettes de protection et des gants si vous vous en approchez. La détente mécanique du fruit peut projeter le liquide irritant jusqu'à 3 ou 4 mètres de distance. Plante pour jardin botanique ou curiosité : Cultivez cette plante uniquement en zone isolée, rocaille sèche ou pot individuel à titre de curiosité scientifique ou pédagogique. Évitez de la placer près des zones de passage d'enfants ou d'animaux domestiques. Tolérance extrême à la sécheresse : Elle possède une grosse racine tubéreuse profonde qui lui permet de survivre sans aucun arrosage dans les sols les plus arides et rocailleux. Drainage absolu : Redoute l'excès d'humidité hivernale qui fait pourrir sa souche tubéreuse.
Reproduire la variété
Pollinisation : Monoïque (fleurs mâles et femelles séparées sur le même pied) et allogame (pollinisé par les insectes).
Mécanisme naturel d'éjection : La plante assure seule sa reproduction ! La pression hydrostatique accumulée dans le fruit propulse les graines à plus de 3 mètres autour du pied mère.
Récolte sécurisée des graines :
Enfile des lunettes de protection et des gants.
Enveloppez un fruit presque mûr dans un petit sac en tissu ou en papier fermé par un lien.
Laissez le fruit gicler naturellement à l'intérieur du sac.
Rincez les graines récupérées à l'eau claire et faites-les sécher à plat sur du papier cuisson à l'ombre pendant 10 à 15 jours. Conserve en bocal au sec.
Durée de germinabilité : 3 à 5 ans.
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