Lamier Blanc
Lamium purpureum · Lamiacées
Autres noms : Ortie blanche - Ortie morte - Ortie folle
Usages et qualités
ComestibleComestible : Se mange : feuilles, fruits, racines ou graines
Fleur comestibleFleur comestible : Fleurs à croquer ou à parsemer sur un plat
MédicinaleMédicinale : Usage traditionnel en herboristerie
TisaneTisane : Se prépare en infusion ou en décoction
MellifèreMellifère : Nourrit les abeilles et les pollinisateurs
- Multiplication
- Graines
- Hauteur à maturité
- 30 à 60 cm
- Mode de semis
- Pleine terre
- Exposition
- Soleil, Mi-ombre
- Besoin en eau
- Moyen
- Sol
- Riche en matière organique et frais
- Cycle
- Vivace
- Rusticité
- Jusqu'à −20 °C
- Graines viables
- 3 ans
- Pollinisation
- Pollinisation libre
| J | F | M | A | M | J | J | A | S | O | N | D | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Semis | Semis en mars | Semis en avril | Semis en septembre | |||||||||
| Floraison | Floraison en avril | Floraison en mai | Floraison en juin | Floraison en juillet | Floraison en août | Floraison en septembre | Floraison en octobre | |||||
| Récolte | Récolte en avril | Récolte en mai | Récolte en juin |
Description
Le Lamier blanc (Lamium album), est une plante sauvage vivace herbacée indigène très commune en Europe et en Asie tempérée, appartenant à la famille des Lamiacées (Labiées). Elle possède une souche traçante à stolons souterrains et forme des touffes dressées de 30 cm à 60 cm de hauteur. Ses tiges sont vertes, velues, creuses et à section quadrangulaire (carrée) marquée. Son feuillage caduc est composé de feuilles opposées en croix, ovales à cordiformes, gaufrées et fortement dentées sur les bords, ressemblant de manière trompeuse à celles de la Grande Ortie (Urtica dioica). Elle ne possède toutefois aucun poil urticant. D'avril à octobre, elle produit à l'aisselle des feuilles supérieures de grands verticilles de fleurs bilabiées blanc crème à blanc pur, à corolle arquée munie d'une lèvre supérieure très velue.
Conseils de culture
Mimétisme protecteur (Pouvoir non-urticant) : C'est l'un des exemples les plus classiques de mimétisme visuel dans la flore européenne. En adoptant la morphologie exacte du feuillage de l'ortie dioïque, le lamier blanc dissuade les grands herbivores de le brouter, bien qu'il soit parfaitement inoffensif au toucher.
Plante bio-indicatrice & Auxiliaire : Sa présence spontanée signale un sol biologiquement actif, riche en matière organique et en azote. Ses fleurs riches en nectar constituent une ressource vitale pour les bourdons à longue trompe et les abeilles solitaires.
Excellente sauvageonne comestible : Les jeunes pousses tendres et les feuilles sommitales récoltées au printemps ont un parfum agréable, évoquant le champignon de couche et la verdure. Elles se consomment crues en salade, cuites à la façon des épinards, ou en soupes. Ses fleurs fraîches sont douces et sucrées.
Propriétés médicinales
Composition chimique : Richesse en mucilages, tanins, iridoïdes (aucubine), flavonoïdes (dérivés de la quercétine), acides phénols (acide chlorogénique), potassium et vitamine A.
Propriétés en herboristerie traditionnelle & Nutrition :
Astringent & Adoucissant (Sphère Gynécologique) : Réputé depuis l'Antiquité pour réguler le système génito-urinaire féminin (leucorrhées, règles douloureuses ou abondantes).
Apaisant des Muqueuses & Anti-inflammatoire : Grâce à la synergie mucilage/tanins, l'infusion des sommités fleuries soulage les irritations de la gorge, de la toux et les encombrements digestifs.
Informations traditionnelles données à titre indicatif. Elles ne remplacent pas l'avis d'un médecin ou d'un pharmacien, surtout en cas de grossesse, d'allaitement, de traitement en cours ou pour un enfant.
Reproduire la variété
Pollinisation : Entomogame (fleurs très fréquentées par les hyménoptères, notamment les bourdons).
Division de souche (Méthode la plus simple) : Au printemps ou à l'automne, déterrez une partie du réseau rhizomateux traçant avec une bêche. Séparez les éclats pourvus de racines et de jeunes pousses, puis replantez-les immédiatement en sol frais.
Récolte des graines : Récoltez les akènes mûrs restant dans le calice en fin d'été et semez-les directement en surface sur un sol nettoyé.
Durée de germinabilité : 3 à 5 ans.
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