Molène Bouillon blanc
Verbascum · Scrofulariacées
Autres noms : Molène bouillon-blanc, Herbe de saint Fiacre
Usages et qualités
MédicinaleMédicinale : Usage traditionnel en herboristerie
TisaneTisane : Se prépare en infusion ou en décoction
MellifèreMellifère : Nourrit les abeilles et les pollinisateurs
- Multiplication
- Graines
- Levée
- 10 à 15 jours
- Température de germination
- 15 à 20 °C
- Hauteur à maturité
- 1 à 2 m
- Mode de semis
- Pleine terre
- Exposition
- Soleil
- Besoin en eau
- Faible
- Cycle
- Bisannuelle
- Rusticité
- Jusqu'à −25 °C
- Graines viables
- 3 ans
- Pollinisation
- Pollinisation libre
| J | F | M | A | M | J | J | A | S | O | N | D | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Semis | Semis en avril | Semis en mai | Semis en juin | Semis en août | ||||||||
| Récolte | Récolte en juillet | Récolte en août |
Description
Le Bouillon blanc (Verbascum thapsus), également nommé Grande Molène, Herbe de Saint-Fiacre ou Cierge de Notre-Dame, est une plante bisannuelle patrimoniale impressionnante appartenant à la famille des Scrophulariacées, indigène en Europe et en Asie. La première année, elle forme une rosette plaquée au sol composée de très grandes feuilles épaisses, ovales-allongées, recouvertes d'un duvet cotonneux dense d'un vert grisâtre à argenté, d'une douceur exceptionnelle au toucher. La deuxième année, la plante dresse un épi floral monumental, rigide et non ramifié, pouvant atteindre 1,50 m à 2 mètres de hauteur. De juin à septembre, la moitié supérieure de cette hampe se couvre progressivement de fleurs jaune vif à cinq pétales, s'épanouissant successivement du bas vers le haut. Ses fleurs et ses feuilles sont employées depuis l'Antiquité comme remède pectoral d'exception.
Récoltez les corolles jaunes sans le calice au fur et à mesure de leur ouverture, par temps sec et ensoleillé, en fin de matinée. Les fleurs de bouillon blanc sont extrêmement fragiles et brunissent rapidement à l'humidité : faites-les sécher immédiatement en une seule couche sur une clayette dans un endroit très chaud, sombre et aéré 35° à 40°. Une fois parfaitement sèches et cassantes (elles doivent garder leur belle couleur jaune), conservez-les dans un bocal en verre teinté fermé hermétiquement.
Conseils de culture
Adaptation aux sols secs & Écologie : C'est une plante pionnière par excellence. Sa longue racine pivotante va puiser l'eau en profondeur, tandis que la pilosité cotonneuse de ses feuilles limite l'évaporation transpirationnelle. Elle dépérit en sol lourd ou détrempé en hiver.
Semis spontané & Pérennité : Bien qu'elle soit bisannuelle et meure après sa floraison, la Molène produit des milliers de graines minuscules qui se ressement spontanément dans les zones sèches et peu concurrencées du jardin.
Précautions de filtration pour l'herboristerie : Les poils cotonneux de la plante peuvent être irritants pour la gorge. Toute infusion de fleurs ou de feuilles de bouillon blanc doit impérativement être filtrée à travers un tissu très fin (ou un filtre à café) avant d'être consommée.
Ressource mellifère : Ses fleurs produisent un pollen abondant très recherché par les abeilles et les bourdons au milieu de l'été.
Propriétés médicinales
Composition chimique : Richesse en mucilages adoucissants (jusqu'à 3 %), en saponines triterpéniques (expectorantes), en flavonoïdes (rutine, hépésridine), en iridoïdes (catalpol) et en tanins.
Propriétés en herboristerie traditionnelle :
Pectoral & Adoucissant Majeur (Fleurs) : Apaîse les voies respiratoires, calme les toux sèches, quinteuses ou irritatives, ainsi que les extinctions de voix et laryngites.
Expectorant Doux (Saponines) : Fluidifie les sécrétions bronchiques et facilite l'évacuation des mucosités en cas de bronchite.
Usage Cutané (Poultice de feuilles) : Les feuilles cuites dans du lait étaient traditionnellement appliquées en cataplasme pour apaiser les hémorroïdes, les panaris et les petites brûlures.
Informations traditionnelles données à titre indicatif. Elles ne remplacent pas l'avis d'un médecin ou d'un pharmacien, surtout en cas de grossesse, d'allaitement, de traitement en cours ou pour un enfant.
Reproduire la variété
Pollinisation : Autogame et allogame (fleurs très visitées par les insectes pollinisateurs).
Extraction des semences : En fin d'été de la deuxième année, les capsules rousses le long de la hampe sèche s'ouvrent. Récoltez la hampe par temps sec, secouez-la au-dessus d'un grand sac ou frottez les capsules. Passez au tamis fin pour séparer les minuscules graines brunes. Conservez au sec et au frais. Durée de germinabilité : 3 à 5 ans.
Qui en propose ?
Vous la cultivez aussi ? Ajoutez-la à votre collection pour la proposer à votre tour.
Retours de culture
Personne n'a encore raconté sa culture de cette variété. Vous l'avez cultivée ? Deux lignes suffisent : rendement, goût, résistance, dans votre région.
Connectez-vous pour donner votre retour de culture →
