FleursPollinisation libre
Nigelle cultivée Cumin noir
Nigella sativa · Renonculacées
Autres noms : Nigelle de Damas cultivée, Habba sauda
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Usages et qualités
ComestibleComestible : Se mange : feuilles, fruits, racines ou graines
AromatiqueAromatique : Parfume la cuisine, fraîche ou séchée
MédicinaleMédicinale : Usage traditionnel en herboristerie
- Pollinisation
- Pollinisation libre
| J | F | M | A | M | J | J | A | S | O | N | D | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Semis | Semis en mars | Semis en avril | Semis en mai | |||||||||
| Récolte | Récolte en juillet | Récolte en août |
Description
Nigelle aux petites fleurs blanc bleuté dont les graines noires épicées parfument pains et plats orientaux.
Conseils de culture
Semer en place au soleil.
Reproduire la variété
Laisser faner quelques fleurs sur pied et récolter les graines bien sèches par temps sec.
Qui en propose ?
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