Rouge vif d'Étampes

Le Potiron ‘Rouge vif d’Étampes’ est une variété patrimoniale française emblématique, sélectionnée au XIXᵉ siècle dans la région d'Étampes (Essonne) et mentionnée dès 1883 dans l'ouvrage de référence de Vilmorin-Andrieux. Il appartient à la famille des Cucurbitacées et à l'espèce Cucurbita maxima. C'est une plante herbacée annuelle au port coureur et très vigoureux, développant de longues tiges rampantes s'étalant sur 3 à 4 mètres. Son feuillage caduc est composé de très grandes feuilles arrondies, vert profond.  De la fin de l'été à l'automne, il produit de gros fruits caractéristiques, très aplatis aux deux pôles et largement costelés, pesant généralement entre 5 kg et 10 kg (pouvant atteindre 15 kg). Son épiderme lisse et mince arbore une superbe couleur rouge orangé vif à rouge brique étincelant. Sa chair est très épaisse, de couleur jaune-or à orange, ferme, tendre, juteuse et légèrement sucrée. C'est le potiron traditionnel par excellence de la gastronomie française.

Chaque sachet contient 3 graines